新着情報
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なぜ刺身は「ただ切っただけ」に見えるのにあんなに旨いのか？～日本の料理人が守り抜く美学とは～
「ただ切っただけ」の、その向こう側続きをみる -
「持ち帰ります」が信頼を殺す瞬間 ── グローバルで評価される「暫定解（Best Guess）」と「定義」の技術
グローバルな会議の場でのこと。想定外の質問をされたとき、よかれと思ってこう答えていませんか？「社内で確認して、後ほど回答します」（Let me check internally and get back to you later.）続きをみる -
なぜカレーは“サラサラのスパイス料理”から“ドロドロのシチュー”になったのか？～魔改造の主役は英国、仕上げは日本、勝者は食卓～
転職しすぎる料理続きをみる -
なぜ日本人は「お尻を洗う機械」を世界一のラグジュアリー家電に変えてしまったのか？～「治療」から「快適」への魔改造～
セレブが愛した「クールジャパン」の正体続きをみる -
留学先で一番キツイのは「DEIの授業」かもしれない。そこで日本人が「地蔵」にならないための戦略
留学先で、多くの日本人が直面する見えない壁があります。英語そのものではなく、「DEI（多様性・公平性・包摂性）」の議論です。続きをみる -
安岡正篤 ── 歴代首相が頼った「精神的支柱」。正解なき時代を突破する「決断の羅針盤」
なぜ今、昭和の「指南役」なのか続きをみる -
英語力より大事な「帰る技術」。日本人が留学先で苦労する “Leaving Skill” の磨き方
昨年、留学から戻ったばかりの友人と話していて、彼が驚くほど大人びた顔つきに変わっていることに気づきました。続きをみる -
なぜ日本人は正月に「餅」を食べるのか？～「白ご飯」では足りなかった、ある切実な理由～
毎日「米」を食べているのに、なぜ正月だけ「餅」なのか？続きをみる -
なぜ関東では鰹だし、関西では昆布だしなのか？
※この記事では、Webサイト『世界は「なぜ？」でできている』の記事『なぜ関東では鰹だし、関西では昆布だしなのか？』の一部を掲載しています。記事の全文はこちらからご覧ください→ 記事を読むうどんや味噌汁を飲んだとき、「関西の味は淡い」「関東の味... -
なぜウサギは鳥でもないのに「一羽」「二羽」と数えるのか？
※この記事では、Webサイト「世界は「なぜ？」でできている」の記事「なぜウサギは鳥でもないのに『一羽』『二羽』と数えるのか？」の一部を掲載しています。記事の全文はこちらからご覧ください→ 記事を読むウサギには羽も翼もありません。それなのに、日... -
なぜ関ヶ原は日本文化の東西を分ける分水嶺となったのか？
※この記事では、Webサイト『世界は「なぜ？」でできている』の記事『なぜ関ヶ原は日本文化の東西を分ける分水嶺となったのか？』の一部を掲載しています。記事の全文はこちらからご覧ください→ 記事を読むカレーの肉は、豚か牛か。だしは、鰹か昆布か。言... -
なぜ病院と調剤薬局とは分かれているのか？
※この記事では、Webサイト「世界は『なぜ？』でできている」の記事「なぜ病院と調剤薬局とは分かれているのか？」の一部を掲載しています。記事の全文はこちらからご覧ください → 記事を読む「診察が終わったのに、なぜ薬はもらえないのだろう？」診察室を...